Collège ALAIN

Un atelier cuisine gourmand pour les élèves de 5ᵉ

2025-03-28T15:18:23Z

Ce mercredi 26 mars, quatre élèves de 5ᵉ ont eu la chance de troquer leur heure de permanence contre une expérience gourmande et enrichissante. Encadrés par M. Le Roux, chef de cuisine, et M. Le Bras, son second, Juliane, Timéo, Anna et Rose ont participé au tout premier atelier cuisine organisé dans les cuisines du self. Après avoir enfilé les tenues réglementaires – charlottes, tabliers et gants –, ils se sont lancés pour réaliser une recette aussi simple que savoureuse : des roses (…)

- Restauration / ALaUne

Les menus du collège

2023-10-04T07:05:40Z

L'équipe du service restauration accueille les élèves du collège Alain les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Le chef de cuisine et son second proposent des menus différents chaque semaine en s'appuyant sur un plan alimentaire . Les menus sont validés par une nutritionniste qui collabore régulièrement avec le chef de cuisine et le service gestion du collège afin de cibler au mieux la diversité des produits et leur provenance. De nombreux produits « bio », labellisés AOP/IGP et des (…)

- Restauration / ALaUne

Tarifs restauration rentrée 2023

2023-09-15T14:06:31Z

infos pratiques

- Restauration

Semaine du 4 au 8 septembre

2023-09-05T06:28:05Z

Votre menu de rentrée.

- Restauration

Menu semaine 20

2022-05-16T11:01:42Z

Menu du 16 au 20 mai

- Restauration

Menu semaine 19

2022-05-10T14:59:12Z

Menu du 9 au 13 mai

- Restauration

Menu semaine 18

2022-04-30T10:11:55Z

Menu du 2 au 6 mai

- Restauration

Menu semaine 12

2022-03-18T17:00:08Z

Pour le menu du 21 au 25 mars, le repas végétarien sera proposé mardi. Jeudi et vendredi, la viande sera origine France. Jeudi également, le dessert maison sera sûrement apprécié par les gourmands ! Le chef s'emploie chaque semaine à innover afin de faire goûter de nouvelles saveurs aux élèves. Ainsi, cette semaine, ils pourront tester le flan de panais et noix de coco ou encore la poêlée de cornichons en sauce. Bon appétit à tous !

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Menu semaine 11

2022-03-11T15:30:15Z

Menu pour la semaine du 14 au 18 mars Un mélange varié cette semaine : Lundi, climat savoyard avec une tartiflette maison. Ambiance chinoise jeudi avec le menu végétarien. Vendredi fera venir le soleil avec ses spécialités marocaines. Bon appétit !

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Du 7 au 11 mars 2022

2022-03-04T14:41:53Z

Le chef et son équipe vous proposent cette semaine, dans son menu, de la viande origine France (indiqué par un astérisque bleu). Pour les curieux, le dessert de lundi innovera avec une dégustation de coulis aux poivrons rouges. Bon appétit !

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